Хотите начать печь торты и десерты, а также украшать их? Хотите пополнить свою коллекцию рецептов? Тогда это обучение для вас! Вы научитесь готовить разнообразные виды десертов и порадуете своих родных и близких вкусными новинками!
Обучение подходит как для тех, кто только- только начинает...
Рецепты очень подобные, с пошаговым описанием. Справится новичок!
Что входит в сборник капкейков от Яны Быковой:
1. Капкейки ванильные с клубничным кремом и лимонным курдом.
2. Шоколадные капкейки с шоколадно-кофейным кремом-ганаш.
3. Капкейки «Красный бархат «с малиновой начинкой и крем-чиз
4...
В обучение по мини рулетам от Юлии Бугимбаевой входят 7 начинок:
✅Лимонный махито
✅Сникерс
✅Вишня в шоколаде
✅Матча - киви
✅Фисташка - малина
✅Ванильная клубника - базилик
✅Лаванда банан
ВСЕ начинки подходят под заморозку (замораживаем уже собранные рулеты!)
❗Вы получите подробные рецепты и...
Aноним
Тема
art2cake
ванильная клубника
вишня в шоколаде
лимонный махито
матча - киви
мини-рулеты
сникерс
фисташка - малина
юлия бугимбаева
Программа курса
▪️приготовим с нуля 3 вида десертов: «Медовик, Карамельная груша, Смородина - мак
▪️научимся делать 3 вида глазури для покрытия десертов: карамельную, нейтральную и классическую
▪️освоим темперирование шоколада в домашних условиях
▪️сделаем декор для любого десерта - шоколадные...
Aноним
Тема
3 вида глазури для покрытия десертов
3 вида десертов
art2cak
art2cake
декор для любого десерта
инна баранникова
карамельная груша
медовик
муссовый торт
смородина - мак
темперирование шоколада в домашних условиях
Шоколадный наполеон, Наполеон с карамелизованными коржами и Мильфей от Афины Исааковой помогут вам сделать мечту ваших клиентов и домашних явью!
✔️Хрустящие, рассыпчатые, сливочные коржи, с карамельной корочкой. Нежный, вкусный, легкий крем с шёлковой структурой. Это Наполеон с...
Aноним
Тема
art2cake
афина исаакова
мильфей
наполеон с карамелизованными коржами
шоколадный наполеон
Как часто вам приходится выбирать какой курс купить? Хочется готовить всё, но купить все уроки нет возможности?
Забудьте про это!
Мы с командой из 5 мастеров подготовили для вас специальный сборник, который поможет вам освоить самые трендовые направления и определиться с темами,
которые вы бы...
Приготовление любимого и воздушного,но в меру плотного суфле без желатина
Подготовка суфле для конфет
Нарезание суфле на классические формы
Темперирование шоколада без мраморной доски
Глазировка
Декор
На базе данного рецепты Вы сможете приготовить торт «Птичье Молоко»
Приготовление меренги для белоснежной хрустящей основы с мягкой серединкой
Особенности взбивания и запекания гладкого безе без трещин
Приготовление клубничной начинки
Приготовление крема на «шапочки»